ふでばこ 10号

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「ふでばこ」10号　3月9日発行（送料・税込1000円）

ＣＯＮＴＥＮＴＳ
特集
■「和の紙」
　推古天皇の時代から脈々と受け継がれてきた日本の紙漉き。代表的産地である土佐、美濃、越前の紙漉きをたずねて、原料から紙が漉き上がるところまで追いました。また、金箔づくりや文化財の修復など、和紙が欠かせない仕事から見た機能性も。総72頁の特集です。
■水辺の散策　コペンハーゲン
　港から発展した街らしく、運河沿いに名所の多いコペンハーゲン。新旧の見所を、水上バスでめぐる小さな旅をご案内します。
■家訓――心を伝える　語り手・錣山親方
　兄弟力士の三男坊が角界で名を上げるに到る、父であり師匠である先代井筒親方から仕込まれたこと、母から受けた愛情の深さをお話しいただきました。
■my collection チター
　オーストリアからドイツにまたがるアルプス地方の民俗楽器、チター。牧歌的な音色と美しい形に魅せられて、集まった数は46台。その歴史と魅力を。

新連載
■柿澤一氏と大宮勝雄の新・和味教室「おにぎりorサンドイッチ」
日本料理の柿澤さんと洋食の大宮さんが、お弁当の定番を、私流それぞれに。両者の対比から、私たちにとって大切な味・美味しい料理とは何かを感じていただく新連載です。

好評連載
■繕人／甲斐美都里■金の匙 銀の匙／角田光代
■悠久の美学／吉村作治
■家という大きな道具箱／趙 海光
■居場所のある音／イッセー尾形
■ウォーターフォードクリスタル／坂本光三郎
■香の道具つれづれ／麻布香雅堂 山田眞裕
■夢は実現する／橋本勇夫
■化粧筆のはたらき／ハイライト活用術